1 komentar

Sirova hrana da ili ne? | 18.12.2007.

malo me smeta vas komentar gospodine Ignac, prije svega zbog podjele ljudi koji konzumiraju pretezno hranu biljnog porijekla u svojoj prehrani. klicoljubci zvuci ko neka egzoticna ptica zar ne?
vegani koji jedu sve sirovo ne zanemaruju nista sto bi im bilo od presudne vaznosti ako gledamo na hranjive sastojke koji su potrebni za normalan i zdrav funkcionalan zivot. dakle stavljanje naglaska na vasoj zadnjoj rijeci, vi kao da namjerno pokusavate notirati veganstvo kao nepotpun nacin prehrane.

za frutarijance ste dali tako neprijatan osvrt, tako da ljudi koji se nisu upoznali s tim , na njih mogu gledati samo kao na neke cudake koji zele postati medvjdi :) nije bas fer ali hajdemo dalje…

kazete da sirova hrana ” pada” na infekcijama. slazem se a i sami imamo prilke vidjeti kako svake godine barem ovde kod nas , za vrijeme kolinja obitelji iz slavonije pate od trovanja i traze lijecnicku pomoc. salmonela i jaja sladoledi dijeca..sve je to klasika. zelim ovde naglasiti da se u slucajevima trovanja sirovom odnosno nedovoljno termicki obradenom hranom, to svodi na hranu zivotinjskog podrjiekla. ne mogu se sjetiti da se netko otrovao narancom ili jabukom??cak i u sirovom stanju?? mozda je bilo i toga ali to je onda prvenstveno zbog nepravilnog pranja voca( ako je bilo prskano itd).

“Genijalni kemičar Louis Pasteur prvi je čovjek koji je shvatio da je inficirana hrana opasna za čovjeka, a to je prije svega sirova hrana.” slazem se, ali ovde treba nanodati sirova hrana zivotinjskog podriekla ( meso, jaja, mlijeko, skoljke itd) jer to mijenja sliku drasticno…

“Osim mikrobiološkog zagađenja, kuhanje uništava najveći dio ostataka pesticida od kojih su mnogi karcinogeni, razne biljne i životinjske toksine, ostatke veterinarskih lijekova i drugo.”
eto sami ste dali odgovor na pitanje sto je to opasno u sirovoj hrani. postoje ljudi koje se vise od 30 godina hrane iskljucivo sirovim vocem povrcem zitaricama klicama orasidima, ti ljudi su u top formi i izgledaju odprilike kao da su u svojim dvadesetim a imaju preko 60 , imaju zdravu djecu koja nisu nikad pojela nista skuhano…
tko trazi taj i nade :)
srdacan pozdrav